Żeby wziąć udział w akcji, wystarczy przesłać dane teleadresowe lokalu gastronomicznego na adres: kultura@um.wloclawek.pl, wpisując w tytule „FAJansOWE bistro” oraz podając: nazwę lokalu gastronomicznego, adres, e-mail, imię, nazwisko i nr telefonu osoby do kontaktu.
Chętne lokale gastronomiczne otrzymają od Urzędu Miasta Włocławek specjalnie przygotowane papierowe podkładki pod talerze z motywem tradycyjnej dekoracji fajansowej. Akcja będzie towarzyszyła II edycji Fajans Festiwal, który odbędzie się w Centrum Kultury Browar B. w dniach 8-9 października 2022 r - tym samym będziemy promować nasze lokale gastronomiczne, które zachęcamy również do wprowadzenia do menu kujawskich potraw, takich jak: czarnina, krupnik kujawski, żurek kujawski, zacierka kraszona, zacierka na mleku, muska-zupa z zsiadłego mleka, gołąbki w sosie żurkowym, klapacze – kujawskie placki ziemniaczane, szczupak w soli czy kujawska legumina makowa itp.
Zgłoszeń można dokonywać w terminie do 26 września 2022 roku. Lokale zakwalifikowane, które poprawnie podały wszystkie dane do „FAJansOWE bistro”, otrzymają e-maila zwrotnego z terminem odbioru podkładek (odbiór w Urzędzie Miasta lub Centrum Kultury „Browar B.”).
Promujmy nasze kujawskie tradycje i potrawy! Niech każdy gość doświadczy naszej kujawskiej gościnności! Zdjęcia menu z kujawskimi potrawami mile widziane, będziemy zamieszczać je na naszych profilach społecznościowych „FAJansOWE bistro” (zdjęcie menu w dobrej jakości prosimy przesłać na adres: kultura@um.wloclawek.pl)
Pełna informacja na ten temat: https://www.wloclawek.eu/aktualnosc-2001-fajansowe_bistro_akcja_w_ramach_ii.html